春陽の里のブログ
七夕メニュー
7月7日は七夕です
今日は天気も良いので夜には天の川もきれいに見えそうですね。
昼食は七夕メニュー!!
お星さまいっぱいちりばめた献立にしました。
お星さまプレート(星のライスデップ・そうめんチャンプル)
ライスデップはカレー・バターライス・雑穀米の3種類のごはんにキーマカレー・ラタトュイユ・スクランブルエッグを乗せました・
そうめんチャンプルには星の麩やにんじんを散りばめています。
オクラの肉巻きのオクラもお星さまに見えませんか??
カボチャのサラダ・スープにも星の麩が浮かんでいます。
冷やしぜんざいに使用しているのはお餅ムースなので皆さん安心して召し上がっていただけたと思います。
色々な味が楽しめたのではないでしょうか?
調理や盛り付けは大変ですが、「今日のごはんなに?」「七夕メニュー何がでるの?」と楽しみにしているご利用者がいるので頑張れますね。
壁には七夕飾りがきれいに飾ってあります。午後は七夕イベントを行うようです。
短冊に書いた願い事叶うといいですね・・(記)栄養士