経験者のいない中始めた野菜の栽培ですが、日々ご利用者の皆様と一緒に

愛情を込めて水やりや肥料を与えた結果、どの野菜も順調に育ちました。

今では大根、春菊、ほうれん草、カブ、ラディッシュが収穫できるようになりました。

基本的には収穫した野菜は厨房で調理し、ご利用者の皆様の食事に並びます。

ですが、思った以上の野菜が育ったため職員に向けても販売することに致しました。

無農薬野菜、1袋オール５０円です。

まずは収穫の様子です。

３０分程でこんなに採れました！

収穫よりもその後の野菜を洗って袋詰め作業がとても大変でした。

初めてのためうまくいかないことだらけですが、

今後も試行錯誤し、楽にそして綺麗に出来る方向を考えていきたいと思います。

何はともあれなんとか形にしました。

販売場所の様子はこんな感じです！

  

  

売れ行きも上々でご利用者のみなさまと喜びを分かち合っています。

今後はブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ、なども成長中ですので

収穫の際はまたご報告させていただきます。

記：支援課