10月28日の夕食はハロウィンメニューでした。

献立は、ボロネーゼパスタ、きのこと厚揚げのガリバタ、柿のサラダ、かぼちゃのポタージュ、

手作りソースのケーキ、マロウブルーでした。

 

マロウブルーは、最初はブルーですが、レモンを加えると紫からピンクへと変わっていく

不思議なハーブティーです。

きのこと厚揚げのガリバタには、ジャック・オー・ランタンのかまぼこを飾り付け、

ハロウィンらしさを出しました。

ご利用者からは、柿のサラダがおいしかった、パスタがまた食べたいなどの感想をいただきました。

次回は春日園運動会で重忠・渋沢弁当を提供予定です。お楽しみに。

 

記：小野