7/25の月曜日おやつは製菓専門学校の学生さんがボランティアで和菓子の「ねりきり」を作りに来てくれました。

　

ピンクのあんを丸め、菊の花の様に模様をつけていきます。

いつもとは違う人がいる事に気が付いたご利用者の方々が厨房前に集まってきたので、扉を開けて目の前で作ってもらいました。

　　　　

作っている姿を見て「わーすごい」「きれい」「作ってみたい」声と拍手が上がりました。

すぐに食べたいご利用者もいましたが、おやつの時間まで少し待ってもらい、厨房スタッフもレクチャーを受け作ってみました。

繊細なので苦戦しましたが、なかなか体験する機会がないので厨房スタッフもとても良い刺激になりました。

　　　

　約40個のねりきりが完成し、冷たい緑茶と一緒にいただきました。

　ピンクのグラデーションがきれいですね。

　　

一人一人に配ってもらいました。

　　　

素敵な和菓子を皆さんゆっくり召し上がっていたようです。

　　

また来て美味しいデザートを作ってくれるといいですね。

製菓専門学校の学生ボランティアさん、美味しい和菓子をありがとうございました。

（記）栄養士