春陽の里のブログ
オリンピックメニュー第五弾
7/23は待ちに待った東京オリンピックの開催日ですね。
6月から行っていたオリンピックメニューも5回目の今回で最後になります。
イギリス・中国・ギリシャ・ブラジルときて、今回は日本「TOKYO」をイメージした献立にしました。
海外の方が好きな日本の料理は「寿司」「ラーメン」「てんぷら」「焼き鳥」だそうです。
色々悩んだ結果・・
オリンピックのマークをイメージした五色のおにぎりは、赤が梅味、黒はごま、青はわかめごはん、緑は青のり、黄色は卵にしました。
「日の丸」に見立てたはんぺん、唐揚げ、小松菜のわさび和え、ミニラーメンです。
デザートはKawaiiを意識して3色の生クリームでデコレーションしたプリンアラモード
色々な国の国旗をもって気分を高めています。
旗を持つと嬉しそうに大きく振り、応援気分を味わっていました。
今日から始まるオリンピック。アスリートの方々を応援していきたいと思っています。(栄養士)