春陽の里のブログ

ひなまつりメニュー

3月3日 昼食はひなまつりメニュー

そうめんに青のりやゆかりを混ぜて3色の割子めんに、菜の花のわさび和えには♡の麩をいれて少しかわいらしさをプラス

人参に桜エビを入れたかき揚げやかにかま・シソの葉・かぼちゃの天ぷらにしました。

さくらもちはどのご利用者も召し上がれるように柔らかいものを使用しています。

   

  

春らしさを感じられるような献立にしましたが、前日の春のような日から一変して雪が降ってきました。

寒暖差があり体調を崩しやすい時期なので気を付けて過ごしていきたいですね(記)栄養士

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