先日、春日園で避難訓練を実施しました。

厨房では避難訓練に合わせて、防災食品の入れ替えを行いました。

昼食は防災食品とローリングストック食品を組み合わせた食事を提供しました！

 

非常時でもご利用者が安全に食事できるよう、定期的に防災食品の見直しを行っていきたいと思います。

また今後は、ガスや電気、水道が使用できない場合を想定した給食提供の訓練も行いたいと思います。

（記）栄養士