１１月は厨房職員考案メニュー第２弾

今回のテーマは「関東の郷土料理」

旬の食材やいつもとは違う食材を使用し、ご利用者が喜んでいただけるようにメニューを考えました。

↑↑　こちらのメニューは

「東京・深川めし」「埼玉・ゼリーフライ」「茨木・小倉レンコン」「群馬・ねぎぬた」「栃木・ばっとう汁」「神奈川・石垣団子」

ご利用からは「これがおいしい」「もっと食べたい」、職員からは「どうやって作ったの？」など声をいただきました。

「深谷カレー焼きそば」「深谷ネギと深谷もやしの甘酢和え」「旬の野菜サラダ」「ダブルねぎスープ」「とうもろこしの豆乳ケーキ」

次回の厨房職員考案メニューは「和食」を予定しています。（記）調理員