とびたホームのご利用者と”手打ちうどん”に挑戦しました☺☺

「昔、春日園でうどん作ってたんだよ～」と語る、頼りになる職員に教えてもらいながら、一つひとつ確認しておこなっていきます！

まずは粉を計量してふるって、そこに塩水を少しずつ入れて混ぜます🧂

焦らず混ぜていくと、無事綺麗にまとまりました✨

乾かないようにビニールに入れ20分ほど置いたら、捏ねていきます😆

力を込めて、捏ねて伸ばします！

ここが一番気持ちいい感触でした･･･😊

麺棒も上手に使い、四角く薄くなってきました❗❗

そしたら麺を折り畳み、食べやすい太さに切っていきます。

ご利用者にもやっていただこうとしたんですが、皆さん「怖い」とのことで職員が切りました(笑)

 

＼出来上がりがこちら／

冷や汁でさっぱりといただきます♪

自分達で作ったうどんは、もちろん美味しかったです💕

いつもの日常がちょっと楽しくなるようなイベント・行事を、これからも提供していけたらと思います😄