災害時に備えて、職員による炊き出し訓練をおこないました！

今回は水道・電気が止まってしまった想定で、ガスコンロと土鍋でご飯を炊いてみます。

手洗いも、用意した水を節約しながらやっていきます。

300mlくらいで洗えることが分かりました😀

少ない水でお米を研いだら、土鍋に入れ火にかけます！

まずは、水蒸気が勢いよく出るくらいまで強火　とのことですが･･･

あっという間に水蒸気が出てきたので蓋を開けてみます。

この先が不安になる中身をしていました･･･😂

自分達を信じて、今度は弱火にかけていきます。

美味しそう！！

結局、お米の様子を見ながらとなってしまいましたが

無事にご飯を炊くことが出来ました🥰

鮭フレークと一緒にいただきます🍚

ご利用者も「美味しい！」と言って完食してくれました😊

初めて土鍋でご飯を炊く職員も多かったのですが、20分もあれば完成する早さにびっくりしました！

 

ホームは常に、備蓄の水・お米・調味料や缶詰があるので、災害時でも全員分の簡易的なご飯が提供出来そうです✨

何があるか分からない災害時に備えて、今後も色々なパターンの訓練をおこなっていけたらと思います。