第2春日園&はる工房

春陽の里との合同クッキング

6/12(水)生活介護として、ワモア川本を利用してロールケーキ作りを行いました。

春陽の里のご利用者と合同で行いました。

3班に分かれて自己紹介を行いました。知っている人も初めての人もワイワイ楽しかったです。

まずは生地を泡立てます。ハンドミキサーを使い、時々生地が飛びましたが、声をかけてまぜまぜしました。

びっくりするぐらいふっくらした生地になりました。

「たっぷり」と心の中で言いながら、上手にクリームをぬることができました。

最後にフルーツとクリームをよくばりに盛り付けしました。

クリームたっぷりボリュームのあるロールケーキが出来ました。

春陽の里の皆さん楽しい時間をありがとうございました。

また一緒にやりましょう。

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