第2春日園&はる工房
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春陽の里との合同クッキング
6/12(水)生活介護として、ワモア川本を利用してロールケーキ作りを行いました。
春陽の里のご利用者と合同で行いました。
3班に分かれて自己紹介を行いました。知っている人も初めての人もワイワイ楽しかったです。
まずは生地を泡立てます。ハンドミキサーを使い、時々生地が飛びましたが、声をかけてまぜまぜしました。
びっくりするぐらいふっくらした生地になりました。
「たっぷり」と心の中で言いながら、上手にクリームをぬることができました。
最後にフルーツとクリームをよくばりに盛り付けしました。
クリームたっぷりボリュームのあるロールケーキが出来ました。
春陽の里の皆さん楽しい時間をありがとうございました。
また一緒にやりましょう。